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Formation Hygiène Alimentaire en Restauration Collective | Formation professionnelle Renovationfrance

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La transformation des métiers accélère. La formation Formation Hygiène Alimentaire en Restauration Collective vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation vous permettra de comprendre les règles d'hygiène alimentaire et de les appliquer dans votre entreprise de restauration collective. Vous apprendrez à identifier les risques alimentaires, à mettre en place des mesures de prévention et à améliorer la qualité de vos services. Cette formation est destinée aux professionnels de la restauration collective qui souhaitent améliorer leurs compétences en matière d'hygiène alimentaire

Objectifs

Programme

[{"module": "Introduction à l'hygiène alimentaire", "content": "Définition de l'hygiène alimentaire, règles d'hygiène, risques alimentaires, mesures de prévention, réglementations en vigueur", "duration_hours": 7}]

Modalités


Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).

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Mis a jour le 18 septembre 2026 · renovationfrance.fr